秋季是減肥的黃金季節。對于減肥的人來說，除了要適當減少睡眠、適量增加運動量外，控制飲食要把握以下幾點：

1.控制好三餐主食的熱量，嚴格控制對甜食的攝入

如果之前三餐食量較大，可采用逐步遞減的方法，將每一餐的食量控制在一個合理的范圍（250-300克左右）。

用餐要養成吃七八分飽的習慣，減肥期間杜絕暴飲暴食的壞習慣。對于含淀粉過多的食物以及甜食，要盡量少吃或不吃，如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果等食品。秋季減肥期間，可多吃一些新鮮的果蔬，如胡蘿卜、芹菜、山藥、蘋果、木瓜等，可以讓血糖上升緩慢，不刺激胰島素過多分泌而產生肥胖；二是保證代謝系統穩定地運行，不僅不會發胖而且還能促進排毒。吃肉應多以燉、蒸、煮為宜。少以爆、燒、炒為佳。

2.合理攝入膳食纖維

纖維能阻礙腸胃對食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量。在攝入含膳食纖維較高的食物時，應盡量多咀嚼，放慢進餐速度，這樣可以促進腸胃的吸收以及腸胃的蠕動，對減肥很有幫助。

3.注意補充水分，可多喝湯

水是日常生活中的必需品，多喝水（含茶水等）可促進腸胃蠕動、調節脂類代謝、美容、對減肥也有幫助。秋季減肥的同時還要注意養生，因此可多喝湯。湯還是一種很好的食欲抑制劑，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達到減肥目的。

另外：①飯后應站立半個小時左右，不應立即坐下。②睡覺前3小時之內不宜進餐，因此要把握好晚餐的時間。